CERT - UFO125: GESTI}N, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERS

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AA.VV

41,70 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
MCGRAW-HILL
Año de edición:
2014
Materia
Material educativo
ISBN:
978-84-481-9420-8
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
FOC FORMACION OCUPACIONAL Y CONTINUA
41,70 €
IVA incluido
Descatalogado
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1.- La organización del plan de trabajo en la unidad de convivencia2.- La planificación de la gestión del presupuesto de la unidad de convivencia3.- La organización del abastecimiento de la unidad de convivencia4.- La selección de los alimentos del menú5.- Aplicación de las técnicas básicas de cocina

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